88%的牧場主認為，他們的同行為了保護牛，正在獵殺美洲豹。

這是牛津大學的齊默曼（Alexandra Zimmermann）等人，在潘塔納爾溼地（Pantanal）的牧場的調研結果。因為直接問“你有沒有打過美洲豹啊？”，受試者可能不承認，他們採用了旁敲側擊的問法：“其他的牧場主有沒有打過美洲豹啊？”。

美洲豹所面臨的主要威脅，是棲息地喪失和人獸衝突。相當大一部分美洲豹的棲息地被人為改造，南美洲71%的稀樹草原（savannah）已經被開墾為耕地，人們還把溼地、森林改造成牧場，或者在草地上燒荒，製造更適合放牧的草場。

美洲豹的食物來源不足，導致它們開始捕食牲畜，而後招致人類的捕獵。這是保護大型食肉動物的工作常遇到的問題，超過75%的野生貓科物種，都因為捕食畜禽遭到報復性獵殺。貓盟在和順做調查的時候，一些老人就講過，50多年前他們下藥毒死了吃牛的豹子。

和順，相機拍到的豹吃小牛場面 ©貓盟

本文介紹的，是偷吃牛的美洲豹和牧場主之間的一些矛盾，嘗試解決這些矛盾的方法，還有在嘗試的過程中發生的，一些意想不到的事情。

野生動物保護專家潘文石先生曾說過，保護野生動物的核心問題，是改善當地居民的經濟條件。

為了經濟利益而保護野生動物，不一定比“保護生態環境”或者“道德監督”更具說服力，但是“錢”可以影響到社會上更廣泛的人群，即使是對反對保護的人，利益也可以勸誘他們。

好消息是，美洲豹和它生活的環境很“值錢”。潘塔納爾溼地是世界上最大的溼地，也是拉丁美洲最重要的野生動物旅遊中心。馬託格羅索州聯邦大學（Universidade Federal de Mato Grosso）的多塔多（Fernando R. Tortato）等人，為潘塔納爾的野生動物帶來的利潤和損失算了一筆賬。

潘塔納爾的7家旅館，年收入是680多萬美元。這還沒有算進旅遊業其他方面的收入，比如交通、導遊、餐館。美洲豹每年捕食的牲畜，價值12萬多美元。

看起來，旅遊帶來的利潤，遠超過美洲豹造成的經濟損失。生態旅遊的經濟效益如果以土地面積來算，大概是養牛的三倍。

貓盟在出野外時，發現的華北豹吃牛留下的骨骸 ©貓盟

但這裡有一個問題，因為美洲豹而獲利的人和遭受損失的人，往往不是同一個。美洲豹能夠吸引遊客來觀看，但也會偷牧場主的牛，根據研究人員的調查，只有20%的牧場主從生態旅遊裡獲利，而經營旅遊業的人其實並沒有土地。

一個解決方案是成立補償基金，錢可以從旅遊業的利潤裡出。研究者們採訪了3808名遊客，受訪者知道美洲豹會吃牛以後，80%的人願意捐款給牧場主補償損失，金額是旅遊費用的6.8%±3.9%。這個數字用來支付美洲豹吃的“霸王餐”是綽綽有餘。

如何給出這些錢也是一個問題。如果美洲豹吃牛的補償金很多，牧場主可能會疏忽管理，讓美洲豹吃掉牛來“碰瓷”補償金。

也許可以參考在非洲，補償被獅子吃掉的牛的方法：補償金的多少，取決於牛被吃的環境。牛群管理好的地方，失主得到的補償金多，從而鼓勵主人看護牛群。

防備大型貓科動物吃家畜的方法有好幾種，比如把待產母牛留在建築附近方便看守，綿羊等小家畜關在圈裡。

拉斐爾·霍格思泰因（Rafael Hoogesteijn）和阿爾米拉·霍格思泰因（Almira Hoogesteijn）發表在環境生態學期刊Oryx上的一篇論文，提出了一個更加別出心裁的方法：讓水牛當保鏢。

研究人員調查的地點是委內瑞拉，當地牧人和貓科動物的衝突，主要是美洲獅偷食剛出生的小牛，有時也有美洲豹吃小牛。當牧場引入水牛之後，出現了奇妙的變化。

一個參與研究的牧場，為了利用被洪水淹沒的土地，在2001年買了40頭帶犢的母水牛和1頭公水牛，卻出現了意外之喜，被大貓吃掉的小牛少了很多。另一個牧場在引進水牛之前，大貓每年造成的損失是40頭牛犢，引入水牛之後，下降到每年7頭。

和順2021年發生的豹吃牛事件，被吃剩的小牛腦袋 ©王剛

水牛有一種特殊的防禦行為，遇到危險時，母水牛圍成一圈，把水牛犢護在中心，公水牛在圈外，時刻準備攻擊入侵者。這樣捕食者就無從下手。

反之，家牛和印度瘤牛，在遇到捕食者的時候會四散逃命，把小牛留在原地。初生牛犢不怕虎，小牛的逃跑反應不夠及時，就會被大貓吃掉。

不管是在野外還是牛棚裡養大的水牛，都能熟練地演練這一套戰術。有一個牧場的水牛是在奶牛場長大的，一輩子沒見過野生大貓，來到野外的第二年，它們就成功抵禦了捕食者，沒有一頭水牛受傷。

這可能是水牛與虎共同進化所產生的適應，母水牛的保護欲非常強烈，甚至有大食蟻獸因為太過接近產犢的母水牛，被水牛踩死的記錄。

水牛不僅保護了自家孩子，也保護家牛，圍場裡有水牛，就可以嚇唬住美洲獅和美洲豹，讓它們無法吃到小牛。但我們還不知道，在家牛群裡摻上多少頭水牛，才能發揮震懾作用。

論文作者也指出，飼養水牛需要更加用心地管理。水牛的體重大，踐踏和過度放牧的破壞力更大，因為水牛喜歡游泳，也容易過度利用水資源。當地的養牛方式是大範圍粗放散養，散放的水牛可能會變得不好控制。

有意思的是，雖然牧場主深受美洲豹吃牛困擾，但他們對美洲豹……還是有點喜歡的。

齊默曼和同事在潘塔納爾進行的調查顯示，所有受訪者都認為美洲豹是國寶，有不少人表示美洲豹是潘塔納爾最美麗的動物。甚至有一些支持保護美洲豹的人，不僅沒有從生態旅遊中得益，還被美洲豹偷過牛。

牧場主對於美洲豹的態度，和錢不是直接掛鉤的。這好像跟潘教授的觀點相左，實際上卻是一體兩面。

潘文石曾在廣西崇左保護白頭葉猴，當時村民非常貧窮，不得不砍伐森林獲取燒柴。潘塔納爾的牧場主比較富裕，美洲豹偷牛的損失（折損率2.3%）還在可接受範圍內，不同的經濟條件產生了不同的態度。

和順，被豹咬傷的羊 ©王剛

齊默曼等人表示，雖然生態旅遊賺錢是好事，但生態旅遊也不是萬能的。比如觀看野生動物的旅遊也可能對環境造成不可持續的破壞，或者景點不能吸引足夠的遊客盈利。另外，潘塔納爾98%的土地為私人所有，保護野生動物，要依靠土地擁有者的自覺。

“用愛發電”並不是笑話。那些為潘塔納爾這一自然遺產而自豪，支持保護野生動物的人，會成為保護的助力。

哈烏雷吉（Jose Antonio Jauregui）的《遊戲規則-部落》裡提到，對一個民族或國族來說，“地理”是最為寶貴的東西之一，土地與土地之上的山嶽河流、生態系統，標誌著一個民族獨一無二的身份。

對潘塔納爾的牧人而言，世界最大溼地是他們的驕傲，不僅是因為牧草和水源，也是因為美洲豹斑斕的身影，烙印入了他們的文化和靈魂。

[1] Hoogesteijn R, Hoogesteijn A. Conflicts between cattle ranching and large predators in Venezuela: could use of water buffalo facilitate felid conservation?[J]. Oryx, 2008, 42(1): 132-138.

[2] Tortato F R, Izzo T J, Hoogesteijn R, et al. The numbers of the beast: Valuation of jaguar (Panthera onca) tourism and cattle depredation in the Brazilian Pantanal[J]. Global ecology and conservation, 2017, 11: 106-114.

[3] Zimmermann A, Walpole M J, Leader-Williams N. Cattle ranchers' attitudes to conflicts with jaguar Panthera onca in the Pantanal of Brazil[J]. Oryx, 2005, 39(4): 406-412.

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