33家餐飲店獲得“院子餐飲名店”稱號；41道菜被評為院子餐飲金牌菜。

“我們想通過這個活動，提振市民的信心，提振餐飲企業的信心，使我們這個行業能夠渡過難關，能夠讓我們這個行業順利發展，使我們越走越好。”株洲市餐飲行業協會會長朱軍告訴記者，協會連續8年舉辦中華食祖炎帝祭拜大典，使株洲餐飲走出湖南，走向世界這一名片影響力不斷擴大。

近年來，株洲餐飲行業打破傳統，推出“餐飲＋旅遊”的新模式，以獨有的“院子餐飲”模式領跑全國，努力滿足消費者休閒、娛樂和健康需求。2021年，株洲市餐飲營業額達127億元，同比增長12.7%；2022年一至三季度完成營業額79.6億元，同比增長7%。

株洲市院子餐飲文化被稱之為＂株洲餐飲現象＂，是株洲餐飲界在省內乃至全國一張靚麗的名片。《中國烹飪》雜誌連續六期對其進行了跟蹤報道。並稱其為“院子餐飲現象”，各院子餐飲店也及時推出了具有濃郁地方特色的院子餐飲菜品，為株洲餐飲行業發展作出了新的重要貢獻。其中王捌院子、彭廚慄雨餐廳、麗景尋鮮、盛世芙蓉、隱溪別院、晴溪莊園、鴿子潮等33家門店榮獲“院子餐飲名店”稱號；王捌院子城南店的青椒燒甲魚、麗景尋鮮的雲南山菌野雞湯、盛世芙蓉河西砂鍋原味雞、隱溪別院雲龍店文昌雞打邊爐、鴿子潮脆皮乳鴿等41道菜被評為院子餐飲金牌菜。株洲樂享餐飲管理有限公司董事長鬍康樂、盛世芙蓉董事長趙豔平、株洲隱溪餐飲管理有限公司總經理譚秀秀、麗景尋鮮餐飲管理有限公司董事長趙芳、超鮮總經理李超、株洲市餐飲行業協會名廚委員會主席吳平、湘江里老漁村總經理周令、悅木餐飲設計有限公司總經理樊彬彬8人被評為2021-2022年株洲院子餐飲發展突出貢獻獎。

2021年在省商務廳、省餐飲協會等6家單位發起的2021年百縣千菜到萬家“味道湖南”美食季活動中楚軒酒樓的茶陵牛八寶榮獲道地名菜金牌，株洲別院的馬家河黃燜黑山羊、超鮮的株洲大炒肉、鵝一哥的炎陵火焰醉鵝 、盛唐鵝館的盛唐一品鵝等7道菜榮獲道地名菜銀牌，王捌院子的白關絲瓜燒甲魚、小飯城的九郎山泉水煮魚、 株洲市文記蝦一跳（總店）的蟹煮龍恩（蝦蟹鍋）等12道菜榮獲道地名菜招牌菜；晴溪莊園、兄弟廚房榮獲道地名店金牌，王捌院子、大碗先生、山裡紅餐飲、彭廚海鮮館榮獲道地名店銀牌；謝露鋒榮獲道地名廚金牌，徐海波、何彬、湯衛明、劉坤、陳昌銘榮獲銀牌；茶陵牛八寶、祖庵豆腐、大骨原汁肉包等20道菜品被評為2021“味道湖南·株洲味道”道地名菜；兄弟廚房、山裡紅、株洲彭廚等20家店面被評為2021“味道湖南·株洲味道”道地名店；謝露鋒、顏清樂、何彬等20位廚師被評為2021“味道湖南·株洲味道”道地名廚；超鮮辣鱖魚 、山裡紅黃燜羊肉、李記茶油鴨等21道菜品被評為2021—2022年“株洲味道”道地名菜。株洲金湘江油脂有限公司、株洲源康貿易有限公司、湖南省福娭毑湘菜食材股份有限公司、湖南湘泉酒業有限公司典藏事業部、聯合利華飲食策劃-家樂、湖南宇成食品有限公司6家單位被評為2021—2022年株洲市餐飲行業優質食材供應商。

此外，張欣、胡曉亮、周澤鋒、曹凱文、李建平、唐立平、張水清7人被評為2021—2022株洲市餐飲行業突出貢獻獎；岳雲飛、顏清樂、胡輝、賓燦等27人被評為2021—2022年度株洲市餐飲行業先進個人；熊曙光、黃英、趙芳被評為2021—2022年株洲市餐飲行業風雲人物。